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Food

Nicht nur wenn wir essen gehen, auch wenn wir selbst kochen, achten wir auf hochwertige und gesunde Zutaten. Hin und wieder darf es aber trotzdem gerne eine Sünde sein. Gutes Essen ist unsere absolute Leidenschaft. Nicht umsonst sagt man „Liebe geht durch den Magen“! Wir kochen und backen mit viel Liebe und Leidenschaft, probieren viel Neues aus. Nur unsere allerbesten Rezepte schaffen es hier hin. Bon Appétit!

Frühstücksidee: Erdmandelbrei mit Nüssen und Früchten

Wenn du ihn einmal probiert hast, möchtest du nichts anderes mehr frühstücken. Dass ich darauf nicht früher aufmerksam wurde, … Seit 3 Monaten esse ich fast jeden Morgen zum Frühstück Erdmandelbrei. Er ist sehr nährstoffreich und RICHTIG lecker. Aber klären […] Weiterlesen →

Bio-Gemüse in der Abokiste: Frisch vom Lammertzhof Kaarst

Nach meinem letzten Artikel zu saisonalem Obst und Gemüse aus der Region habe ich mich gefragt, wie man bequem und günstig an regionale Bio-Lebensmittel kommen könnte, ohne stets eine gut durchplante Einkaufsliste mit sich führen zu müssen und jede einzelne […] Weiterlesen →

Rezept für hausgemachtes Knuspermüsli – super crunchy, super easy, super yummy!

Dieses Rezept ist das einfachste und schnellste Rezept für hausgemachtes Granola, das du dir vorstellen kannst! Es ist super günstig, total gesund und lässt sich nach Belieben variieren. Ich verspreche dir: Wenn du es einmal gemacht hast, willst du nie […] Weiterlesen →

Saisonkalender für heimisches Obst und Gemüse: November

Bedingt durch meine Allergien setze ich mich seit ein paar Jahren sehr viel mit gesunder Ernährung auseinander. Ich habe viele verschiedene Ernährungsarten, Kuren und Pläne ausprobiert, um herauszufinden, wie ich meinem Körper wirklich etwas Gutes tun kann. Eine Erkenntnis dabei […] Weiterlesen →

Fluffige Matcha-Pancakes

Zu einem perfekten Sonntag gehört definitiv ausschlafen und ein ausgiebiges süßes Frühstück. Heute möchte ich mein Rezept für die fluffigsten und leckersten Matcha-Pancakes überhaupt an dich weitergeben. Übrigens zuckerfrei 😉 Viel Spaß beim Nachbacken. Die folgenden Mengenangaben sind für circa […] Weiterlesen →

Mango-Lassi-Rezept mit Kokoswasser

Ich bin ein riesen Fan von Smoothies, in egal welcher Ausführung. Ein Mango-Lassi ist dazu eine geniale Ergänzung. Die Zubereitung geht super schnell, er macht satt und erfrischt. Am liebsten trinke ich den Lassi zu schärferen Reis-Currys. Fun Fact über […] Weiterlesen →

5-Minuten-Frühstücksrezept #1: Vollkornbrot mit Avocado-Creme und Tomate

Wer kennt es nicht? Man steht morgens früh auf, der Magen knurrt und man sucht nach etwas Essbarem. Heute wieder Müsli? Nee … Brot mit Marmelade? Och nö … Das ist einer dieser Tage, an denen man Lust auf ein […] Weiterlesen →

Klassische Hühnersuppe – Mama’s Geheimrezept gegen Grippe und Erkältungen

Wenn Herbst und Winter nahen, sind Erkältung und Grippe meist auch nicht mehr weit. Mit unserer super einfachen, leckeren und kräftigenden Hühnersuppe kannst du dich nicht nur dagegen stärken, sondern wirst auch ganz schnell wieder fit!

Frühstücksidee: Dinkelbrei mit Früchten

Mit dem Gedanken „Keine Lust auf Brötchen“ habe ich mich auf die Suche nach neuen Frühstücksideen und Rezepten gemacht. Dabei bin ich dann auch auf Dinkelbrei gestoßen. Hmm, Dinkelbrei? Klingt jetzt erst Mal nicht so verlockend. Ich habe mich dann […] Weiterlesen →

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